Przejdź do głównej zawartości

Z cukrzycą w Grecji

Chania, dawna stolica Krety należy do jedynego z ciekawszych miejsc na wyspie. Położona na jej północnym zachodzie i co można zauważyć na pierwszy rzut oka-przyciąga rzesze turystów. Malowniczo usytuowane miasto urzeka plątaniną wąskich uliczek i oblepionych ukwieconymi balkonami kamienic. 


Najpiękniejszym miejscem jest bez wątpienia zbudowany w XIV wieku port wenecki. Warto zatrzymać się tutaj na dłuższą chwilę, najlepiej w jednej z licznych knajpek serwujących pyszne kreteńskie dania z dopiero co wyłowionych z morza smakołyków. Tym pełnoletnim na pewno zasmakują tamtejsze wina. Dobre wino, przepyszne jedzenie, słońce i widok na otaczającą nas niebieską wodę działają naprawdę odprężająco.
Urzekła mnie zarówno malowniczość Grecji jak i gościnność Greków. Moje kubki smakowe oszalały na punkcie serwowanych tam owoców morza. Nie martwcie się, mięsożercy też znajdą coś dla siebie. Każda wizyta w restauracji, i to niezależnie czy przyszliśmy napić się domowego wina czy zjeść kolację, zawsze zaczynała się od butelki wody i tradycyjnych zakąsek, natomiast kończyła buteleczką rakiji i panna cotą, na koszt firmy rzecz jasna ;-)
Do Chanii dostaliśmy się liniami lotniczymi Rynair, lot trwał 2,5 godziny.


















Zobacz moje pozostałe podróże :-)

Komentarze

  1. Krajobraz piękny, ta przejrzysta woda aż kusi, żeby się w niej popluskać. Tylko te dania na talerzu przerażają mnie z lekka. Czy tam jest kawałek ośmiornicy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to grillowana ośmiornica :) ja jestem fanką owoców morza więc dla mnie takie dania to rarytasy :D :)

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Dietetyczny i puszysty sernik dla diabetyka

Uwielbiam proste i szybkie w przygotowaniu ciasta i desery. Dopiero stawiam swoje pierwsze kroki w pieczeniu więc wszystkie skomplikowane przepisy z trudno dostępnymi składnikami w moim przypadku się nie sprawdzą. Dzisiaj w mojej kuchni cukrzyka serwuje Wam przepis na dietetyczny sernik
Składniki:

Spód:
- 9 łyżek otrębów orkiszowych lub owsianych
- 4 żółtka
- 1/4 tabliczki czekolady gorzkiej
- 6 łyżek mleka (ja użyłam mleko migdałowe bez dodatku cukru)
- 2 łyżki ksylitolu

Masa:
- 400 g sera twarogowego chudego
- 400 g jogurtu greckiego
- 4 białka
- 4 łyżki ksylitolu
- 2 budynie śmietankowe w proszku (najlepiej takie bez dodatku cukru)
- aromat waniliowy

Przygotowanie:
Najpierw przygotujemy spód sernika. Czekoladę ścieramy na grubych oczkach tarki, dodajemy otręby i wszystko mieszamy, następnie dodajemy żółtka i mleko i wszystko razem łączymy. Tortownicę (o szerokości 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia) wykładamy ciastem. Podpiekamy w piekarniku przez 10 min w 170 st. C
Białka ubijamy na sztywną p…

Pieczone pączki bez dodatku cukru i mąki pszennej

Dzisiaj w kuchni diabetyka przepis na pieczone pączki bez dodatku mąki pszennej i cukru. Te pełnoziarniste pączki idealnie sprawdzą się w kuchnidiabetyka.  Nie powodują nagłych skoków cukru a dzięki zawartości mąki pełnoziarnistej dłużej pozostajemy syci. No i co ważne zaspokojają naszą ochotę na coś słodkiego. Świetna przekąską w Tłusty czwartek :)
Zobacz inne przepisy na pączki:  mini pączki bez cukru oraz fit pączki.


Składniki:
- 200 g mąki orkiszowej- użyłam Basię
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej- użyłam Lubelle
(można użyć tylko mąkę orkiszową)
- 150 ml mleka roślinnego 
(ja użyłam migdałowe niesłodzone) 
- 40 g świeżych drożdży
- 50 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- 25 g masła klarowanego
- 40 g ksylitolu
- szczypta soli
- dżem truskawkowy lub inny 
(ja użyłam dżem niskosłodzony Łowicz)

Przygotowanie:
Drożdże rozkrusz w miseczce, dodaj łyżeczkę miodu płynnego, łyżkę mąki z przygotowanej puli. Wszystko zalewamy ciepłą wodą (nie może być za za gorąca), mieszamy, przykrywamy ściere…

Zdrowe fit szyszki czekoladowe- bez pieczenia

Dzisiaj mam dla Was szybki, banalnie prosty przepis na rewelacyjnie pyszny i  zdrowy deser. Jest to świetny deser dla diabetyka oraz osób na diecie. Gwarantuje Wam, że będziecie często wracać do tego przepisu. Nie musicie mieć żadnych specjalnych składników. Orkisz ekspandowany można dostać w Rossmannie, w sklepach ze zdrową żywnością oraz większych marketach. Zwróćcie uwagę na masło orzechowe, które używacie. Ja polecam masło orzechowe KFD, które nie zawiera dodatku soli i cukru. Zamówiłam je na allegro, w bardzo przystępnej cenie. Fanom masło orzechowego polecam przepis na domowe czekoladki bez cukru.
Składniki:
- 40 g orkiszu ekspandowanego (kupiłam w Rossmannie)
- 60 g czekolady gorzkiej (uzyłam Lindt 70% kakao)
- 60 g masła orzechowego (użyłam KFD 100% naturalne)
- 40 g masła klarowanego (Biedronka) zamiennie można użyć olej kokosowy
- opcjonalnie można dodać 2 łyżki ksylitolu 

Przygotowanie:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy masło orzechowe, masło klarowane i mieszamy. D…