Przejdź do głównej zawartości

Posty

Zdrowe fit szyszki czekoladowe- bez pieczenia

Najnowsze posty

Kosmetyki naturalne MELLIcare

Miałam okazję przetestować naturalne kosmetyki od firmy Mellicare i postanowiłam napisać o nich kilka słów.
Wszystkie kosmetyki skomponowane są z 99% naturalnych składników. Mają przyjemny zapach i pozostawiają na skórze przyjemny filter, dzięki czemu skóra od razu staje się nawilżona. Kosmetyki dostępne są w pojemności 300 oraz 50 ml.

Kosmetyki szczególnie sprawdzą się dla skóry:
- suchej
- zniszczonej
- wymagającej
- zrogowaciałej
- dla kobiet w ciąży
- przy niedoczynności tarczycy
- przy cukrzycy
- przy AZS

Zarówno krem do rąk jak i stóp składa się m.in. z takich składników jak: masło shea, gliceryna, olej z migdałów, olej z avocado, mocznik, wit. E, allantoina, ekstrakt z kwiatów nagietka, olej cytrynowy.  Mają właściwości wygładzające, nawilżające, łagodzące podrażnienia i zmniejszające rogowacenia.

Kosmetyki MELLIcare wykonane są z naturalnych składników, nie zawierają ftalanów, sls, pochopnych ropy czy GMO oraz nie były testowane na zwierzętach.

Jeśli szukacie skutecznych i bezp…

Ciasteczka ryżowe bez cukru

Kolejny przepis dla diabetyka. Dzisiaj w kuchni diabetyka ciasteczka ryżowe słodzone ksylitolem, które są szybkie i proste w wykonaniu. Idealne kiedy nachodzi nas ochota na coś słodkiego i każda minuta jest na wagę złota ;) Co najważniejsze nie trzeba do nich żadnych specjalnych składników. Mąkę ryżową możecie spróbować zastąpić np. mąką owsianą. Zobacz także przepis na cytrynowe fit babeczki oraz ciasteczka z fasoli.

Składniki:
- 100 g mąki ryżowej
- 2 żółtka
- 4 łyżki ksylitolu
- 1, 5 łyżki oleju kokosowego lub masła klarowanego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zagnieć na jednolitą masę. Następnie odstawić ją do lodówki na około 30 min. Można krócej jeśli macie mało czasu ;) Blachę wyłożyć papierem do pieczenia .Piekarnik nagrzewamy do 180 st. Po wyjęciu ciasta z lodówki formujemy kulki i po umieszczeniu ich na papierze delikatnie spłaszczamy dłonią. Pieczemy w temp. 180 st. C przez 15 min. Wyszło mi 7 ciasteczek. Można zrobić mniejsze ci…

Pompa insulinowa i uparty diabetyk- zmagań ciąg dalszy

To już 8 dzień "na pompie". Więcej tutaj. Pierwsza doba niestety cukry w granicach 300, okazało się, że teflonowe wkłucie było zagięte. Dla mnie był to potworny stres więc zdecydowałam się pompę odpiąć na noc, podać insulinę penem i podejść do niej na spokojnie jeszcze raz następnego dnia. W pierwszy dzień psychicznie byłam mega podłamana i cały czas chciało mi się wyć ale "zgrywałam twardziela". Niestety przez pompę czułam się bardziej chora i "kaleka" niż zwykle. Pamiętajcie każdy z nas jest inny, to że ja tak zareagowałam niekoniecznie musi znaczyć, że i Was to spotka. Specjalnie wytłuściłam pewne zwroty, które przez ostatnie dni szczególnie często mi towarzyszą.
W ciągu 2 pierwszych dni użytkowania pompy musiałam dzwonić na infolinię dwa razy. Obsługa nie do końca spełniła moje oczekiwania. Zagubiona, nie do końca rozumiejąca co jest co, potrzebowałam, żeby ktoś mnie poprowadził jak dziecko we mgle, aniżeli rzucał nazwami własnymi jakbyśmy ja i pompa z…

Pierwszy dzień z pompą insulinową

I oto stało się. Po 16 latach dojrzałam wreszcie do pompy insulinowej. Przez tyle tak nikt i nic nie był w stanie mnie do niej przekonać. Nigdy nie lubiłam mówić o cukrzycy czy się do niej przyznawać. A pompa tylko by mi o niej przypominała. Pewnie wielu z Was przyzna mi rację, że bycie na penach pozwala zapomnieć trochę o cukrzycy a także ułatwia ukrywanie się z chorobą. Przykre ale niestety prawdziwe.
Jednak po tylu latach podawania insy kilka razy dziennie każdy kolejny zastrzyk zaczyna być coraz bardziej męczący. Jak pisałam w poście 16 urodziny cukrzycy do tej pory podałam plus/minus prawie 30 tysięcy zastrzyków... Pompa trochę tą ilość zastrzyków ograniczy. Jedno wkłucie na 3 dni gdzie w tym samym czasie penem poda się 15 zastrzyków. 

Pompa została mi wypożyczona na miesiąc przez firmę Medtronic. Poświęcę temu tematowi osobny post, aby przybliżyć Wam jak to wszystko wygląda.  

Powiem szczerze, że tyle emocji ostatni raz przeżyłam chyba na maturze. Wszystko wydaje mi się mega skompl…

Wielkanocna babka z fasoli

Dzisiaj kolejny przepis na ciasto z białej fasoli. Tym razem korzystając z tego,  że zbliża się Wielkanoc będzie to babka. Gotowe ciasto przechowujemy pod szczelny nakryciem aby uniknąć tego, że ciasto zacznie nam się szybko zsychać. Babkę możecie upiec w dowolnej formie, w zależności od tego jaki kształt chcecie uzyskać. Polecam Wam również przepis na przepyszną fit babkę marmurkową oraz dietetyczny i puszysty sernik dla diabetyka

Składniki:
- 2 puszki białej fasoli
- 60 g mąki kukurydzianej
- 60 g mąki ryżowej
- 5 jajek
- 2 łyżki masła klarowanego (ewentualnie oleju kokosowego)
- 5 łyżek ksylitolu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie:
Fasolę kilka razy płukamy pod bieżącą wodą, następnie blendujemy ją na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko miksujemy. Ciasto wykładamy do formy, można użyć zarówno foremkę na bakę lub keksówkę. Ciasto pieczemy przez 40-50 min do suchego patyczka w 180 st. Ciasto pokroiłam na 16 kawałków. Smacznego :-)



Wartości …

Fit babka marmurkowa

Dzisiaj w mojej kuchni diabetykaprzepis na zdrową babkę marmurkową. Ta dietetyczna babka nie zawiera cukru oraz jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Składa się z samych prostych i ogólnodostępnych składników. W efekcie otrzymujemy pyszną, puszystą i wilgotną babkę. 
Zobacz także czekoladowa fit babka oraz dietetyczny mazurek.

Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ja użyłam mąkę pszenna pełnoziarnistą Lubella)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek ksylitol
- 1 łyżka kakao

Przygotowanie:


Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Do białej wlewamy żółtka, ksylitol,mieszamy. Następnie przesiewamy obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie łączymy. Następnie wlewamy jogurt i wszystko łączymy, 1/3 ciasta mieszamy z kakao. Do formy wlewamy białą masę, następnie na wierzch wylewamy masę kakaową. Moja forma miała 24 cm, możecie użyć formę z kominem, formę do babki lub po prostu podłużną formę keksówke. Wszys…